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Nutritional components in meat products

[Eléments nutritionels dans les produits à base de viande]

EPTIS Ringversuch Nr. 173383 | Letze Änderung 2021-07-19 | URL: https://www.eptis.bam.de/pts173383 https://www.eptis.bam.de/pts173383

Name des Anbieters
Name des Anbieters IFIP - French Institute for pig and pork industry IFIP - French Institute for pig and pork industry
Ansässig in France
Sprache(n) French / English
Anmerkungen
Klassifizierung
Produktgruppen Food and drink
Prüfgebiete Analytical chemistry
Technische Einzelheiten
Prüfobjekt Prüfeigenschaft Prüfmethode
Meat products (2 or 3 different samples) pH at 20°C Method of own choice
Moisture Method of own choice
Lipid, total Method of own choice
Lipid, extractable Method of own choice
Fatty acid composition Method of own choice
Protein Method of own choice
Hydroxyprolin Method of own choice
Phosphorus Method of own choice
Glucids Method of own choice
Sugars Method of own choice
Ash 550 °C Method of own choice
Sodium Method of own choice
Potassium Method of own choice
Ringversuchsziele
Zielgruppe des Ringversuchs No restriction
Relevante Rechtsvorschriften oder Normen
Weitere Ziele
Teilnehmerzahl 50
Anbieter unabhängig überprüft (akkreditiert, benannt, anerkannt)
Die Durchführung des Ringversuchs ist in Auftrag gegeben durch
Kosten
Teilnahmegebühr 431 euros
Regelmässig durchgeführt Ja (twice a year)
Der Ringversuch wird durchgeführt seit 1989
Kontaktdaten des Anbieters
Anbieter Kontaktperson
IFIP - French Institute for pig and pork industry
7 avenue du général de Gaulle
94700 Maisons-Alfort
France

Telefon: +33 1 43 68 57 85
Fax: +33 1 43 76 07 20
Web: http://ifip.asso.fr http://ifip.asso.fr
Martine CARLIER
Telefon: +33 1 43 68 41 55
Fax: +33 1 43 76 07 20
E-Mail: martine.carlier@ifip.asso.fr martine.carlier@ifip.asso.fr
Haben Sie einen Fehler entdeckt? Bitte wenden Sie sich an den zuständigen EPTIS Koordinator für France, Mr Patrick Bironneau. Mr Patrick Bironneau.
Haben Sie Fragen? Senden Sie uns eine E-Mail: eptis@bam.de.
Anwendungsversion: 1.23-SNAPSHOT.20230502124635-7925ae379a631fc1ececff45d2921c8db38877d5