Sensory Fat and Oil
[Sensorik Fette und Öle]
EPTIS Ringversuch Nr. 136726 | Letze Änderung 2025-11-03 | URL: https://www.eptis.bam.de/pts136726 https://www.eptis.bam.de/pts136726
| Name des Anbieters | ||||||||||
| Name des Anbieters | muva kempten muva kempten | |||||||||
| Ansässig in | Germany | |||||||||
| Sprache(n) | German, English | |||||||||
| Anmerkungen | The aim of this PT studies is to identify dissimilar attributes (characteristic and non characteristic) and to evaluate the sample according to the attributes mentioned in the Standard DGF-method "Fats", by degusting the samples (regarding taste, odour, appearance etc.) One PT is with rapeseed oil, the other PT is with frying fat. | |||||||||
| Klassifizierung | ||||||||||
| Produktgruppen |
Agriculture
Food and drink |
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| Prüfgebiete |
Sensory testing
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| Technische Einzelheiten | ||||||||||
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| Ringversuchsziele | ||||||||||
| Zielgruppe des Ringversuchs | any laboratory | |||||||||
| Relevante Rechtsvorschriften oder Normen | DGF-method "fats" (Germany) | |||||||||
| Weitere Ziele | characterisation of reference material | |||||||||
| Teilnehmerzahl | up to 10 Panels (20-30 panellists) | |||||||||
| Anbieter unabhängig überprüft (akkreditiert, benannt, anerkannt) |
Akkreditiert durch DAkkS (Germany) auf der Grundlage von ISO/IEC 17043 |
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| Die Durchführung des Ringversuchs ist in Auftrag gegeben durch | ||||||||||
| Kosten | ||||||||||
| Teilnahmegebühr | 215 Euro (each additional determination: 75 Euro) + shipping costs | |||||||||
| Regelmässig durchgeführt | Ja (twice a year) | |||||||||
| Der Ringversuch wird durchgeführt seit | 2012 and 2018 | |||||||||
| Kontaktdaten des Anbieters | ||||||||||
| Anbieter | Kontaktperson | |||||||||
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muva kempten
Ignaz-Kiechle-Straße 20-22 87437 Kempten Germany Telefon: +49-831-5290-0 Fax: +49-831-5290-197 Web: http://www.muva.de http://www.muva.de |
Dr. Anna Fichtner
Telefon: +49 831 5290-274 Fax: +49 831 5290-197 E-Mail: ringref@muva.de ringref@muva.de |
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Mr Johannes van de Kreeke.
Mr Johannes van de Kreeke.